Suussasulavat suklaamuffinit

Parhaita muffinsseja joita olen maistanut - vaikka itse sanonki : D Ihanan pehmeitä ja suussasulavia mutta myös todella nopeita tehdä. Varotuksen sana: näihin jää koukkuu!!

12kp:
4,5 dl vehnäjauhoja
3tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
1,5 dl sokeria
200g suklaata karkeasti paloiteltuna
2 kananmunaa
2,5 dl maitoa
60g sulatettua margariinia
3rkl vaniljasiirappia (voi korvata vaniljasokerilla tai muutamilla tipoilla vaniljasokeria)

Sekoita kuivat aineet isossa kulhossa. Vatkaa kanamunat eri kulhossa ja lisää loput aineet. Paina kuivien aineiden keskelle kuoppa ja kaada nestemäiset siihen. Sekoita vain vähän.

Laita paperivuuat muffinipeltiin (itse käytin silikonisia muffinipeltejä). Jaa taikina tasaisesti vuokiin. Paista 200-asteisessa uunissa 23 min. Anna jäähtyä ainakin 10 min ennen muffinipelliltä poistamista.